Desert de primăvară: Cheesecake fara coacere cu Zmeura

Desert de primăvară: Cheesecake fara coacere cu Zmeura

Vă prezentăm o reţetă delicioasă şi simplu de făcut pentru o duminică de primăvară.

Ingrediente

Pentru compozitie:
crema de branza – 200 grame
smantana lichida – 100 grame, pentru frisca
suc de lamaie – 1 lingurita
zahar – 30 grame

Pentru baza:
biscuiti digestivi – 100 grame

Toppinguri
zmeura – 100 grame
gem – cateva linguri, de fructe de padure

Biscutii digestivi se maruntesc in chopper sau folosind un sucitor de bucatarie si hartii de copt. Crema de branza se pune intr-un bol si se bate cu mixerul pana devine cremoasa si pufoasa. Se adauga zaharul si se mixeaza pana cand acesta se dizolva. Se adauga smantana lichida si se continua mixarea.
Asamblarea cheesecake-ului: in pahare/boluri/borcane se aranjeaza la baza biscuitii maruntiti si se preseaza usor. Se pune crema de branza cu un pos, peste ea se pune gem si se niveleaza, se pun bucatele de zmeura, se acopera cu crema de branza. Deasupra doua-trei bucatele de zmeura pentru decor si cateva frunze de menta. Paharele se tin la rece timp de 30 de minute pentru ca desertul sa se intareasca si a deveni foarte racoritor.

 » Puteți citi întreg articolul direct la sursă…

Articole similare

Doi jucători de la CFR Cluj incluși în echipa etapei din Liga 1

Doi jucători de la CFR Cluj incluși în echipa etapei din Liga 1

În urma succesului de la Clinceni, doi fotbaliști ai campioanei au fost incluși în cel mai bun 11 al rundei cu numărul 6 din play-off/play-out. CFR Cluj a reușit să se impună la limită, scor 1-0, în fața ultimei clasate din play-off. Totuși, doi dintre elevii lui Edi Iordănescu se află printre remarcații etapei. Andrei […]

Măsurile de relaxare anunțate pentru această vară, subiect de discuție la Guvern

Măsurile de relaxare anunțate pentru această vară, subiect de discuție la Guvern

Distribuie dacă ți-a plăcut Premierul Cîțu a anunțat că, în cadrul ședinței de astăzi a Comitetului interministerial pentru revenirea la normalitate, se va discuta despre măsurile de relaxare ce vor intra în vigoare de la 1 mai, precum renunţarea la mască pe plajă, despre organizarea de petreceri private cu persoane vaccinate, dar şi despre programul […]